Somos una empresa dedicada a transformar el sector HORECA a través de soluciones innovadoras en diseño arquitectónico e interiorismo. Nos especializamos en la implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad, ofreciendo un enfoque integral que abarca desde la planificación de espacios hasta la capacitación en normativas clave.
Comprometidos con la seguridad y la sostenibilidad, trabajamos para crear entornos que elevan la experiencia del comensal y garantizan el cumplimiento de los estándares más exigentes de la industria alimentaria.
Servicios +
01
Arquitectura & Diseño
Nuestro equipo de profesionales cuenta con amplia experiencia en la ejecución de proyectos de diseño arquitectónico en los sectores residencial, comercial e industrial. Nos especializamos en soluciones arquitectónicas para la industria alimentaria y el sector HORECA, aplicando un profundo conocimiento de la normativa vigente del sector gastronómico.
— Diagnóstico de infraestructura (Flujos de procesos y condiciones locativas).
— Diseño Arquitectónico (Plantas de producción – Restaurantes).
— Modelos 3D.
— Interiorismo restaurantes y comercial.
02
Obra Civil
Nos especializamos en la instalación, mantenimiento y reforma de infraestructuras para proyectos comerciales y habitacionales, con un enfoque especial en el cumplimiento normativo y la inocuidad en la Industria de Alimentos.
Ofrecemos soluciones integrales en redes hidrosanitarias, eléctricas, de gas, ventilación, acabados sanitarios y reformas, garantizando la seguridad y funcionalidad de los espacios, así como la implementación de protocolos que minimizan riesgos en áreas de proceso durante la ejecución de obras.
— Redes hidrosanitarias.
— Redes eléctricas.
— Red de gas Ventilación y extracción.
— Acabados sanitarios.
— Mantenimientos correctivos y preventivos.
— Reformas: Sector Comercial
– Habitacional.
03
Calidad
Especializados en el desarrollo e implementación de procesos y sistemas de gestión de calidad e inocuidad tanto de la industria de alimentos en general como en el sector HORECA.
— Trámites INVIMA
Contamos con expertos en todo lo relacionado con trámites ante los entes de control Nacional (INVIMA) y municipal (Secretarias de salud)
— Registros, permisos y notificaciones sanitarias.
— Modificaciones.
— Tablas Nutricionales.
— Rotulado de Alimentos.
— Acompañamiento en las visitas de Inspección, vigilancia y control.
— Industria Cárnica
Implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad, y capacitación continua en las normativas clave del sector. Nuestro enfoque integral garantiza espacios eficientes, seguros y conformes a los más altos estándares de la industria alimentaria.
Cursos en Capacitación Continua del Personal
NUESTROS PROYECTOS
En BLANCO, somos tu aliado permanente en INOCUIDAD y calidad, brindando soluciones integrales que aseguran el óptimo funcionamiento y seguridad de sus espacios.
