Manipulación de Alimentos para venta en vía pública
— CURSO VIRTUAL
Brindar a los comerciantes y vendedores ambulantes los conocimientos y herramientas necesarias para desarrollar su actividad de manera segura, legal y eficiente, cumpliendo con la normativa vigente en Colombia y aplicando buenas práctica de higiene y seguridad alimentaria.
Aprenderán a:
— Comprensión de la normativa vigente para la venta de alimentos en vía pública.
— Identificación y aplicación de los requisitos de ubicación y funcionamiento de los puestos de venta.
— Prácticas adecuadas de higiene personal y de manipulación de alimentos.
— Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs).
— Implementación de medidas de higiene ambiental y preparación de alimentos.
—Dirigido a: Vendedores ambulantes, y pequeños comerciantes que desarrollan o desean desarrollar su actividad en espacios públicos.
Cumple requisitos legales
Certificación inmediata | Disponible 24/7 | Duración: 12 Horas
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